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岡山因為緊臨瀨戶內海
所以各式新鮮海產自然是到了岡山必嚐的美食項目之一
位於倉敷美觀地區入口不遠處的「備中倉敷 瀨戶內庵」
還沒走近就先被右方的透明展示處吸引過去
走近仔細一看
居然是在販賣現烤「牡蠣仙貝」
將仙貝材料放置烤盤上
再將牡蠣放在仙貝的中心
烤盤一壓、一烤
即完成這薄脆的牡蠣仙貝
每片仙貝有一顆完整的牡蠣
咬下去酥酥脆脆
整個鮮味充滿在嘴裡
除了現場買來邊散步邊吃
一旁還有拌手禮禮盒可供選購
店內除了超人氣的牡蠣仙貝
其他還有實用的湯粉
當然也有牡蠣口味
不含化學調味料
現場即提供試喝
主打蔬菜、牡蠣、小魚干的三種湯粉
若苦惱不知該買哪一種
店家另有推出組合包讓客人嚐鮮
另一邊設有鹽巴專區
這裡也發現了牡蠣鹽
據說牡蠣鹽和橄欖油味道極合
建議調合為沙拉醬使用
再往店內走可發現牡蠣專區
有牡蠣啤酒、牡蠣醬油等
其他還有販賣柑橘醋、七味醬、醬油、味噌等的調味料
除了美觀地區的實體店面外
另有網購的服務
粉絲們若想將瀨戶內海的美味帶台灣與人分享
建議可到這間店逛逛哦~
■地址: 岡山県倉敷市中央1丁目1番6号
■營業時間: 9:00~18:00
■日文官方網站: http://www.setouchi-an.com/
★更多倉敷市觀光情報請參考「倉敷觀光WEB」★
■繁體中文網站: http://www.kurashiki-tabi.jp/for/tw/
■日文網站: http://www.kurashiki-tabi.jp/
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