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岡山因為緊臨瀨戶內海

所以各式新鮮海產自然是到了岡山必嚐的美食項目之一

 

位於倉敷美觀地區入口不遠處的「備中倉敷 瀨戶內庵」

還沒走近就先被右方的透明展示處吸引過去

 

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走近仔細一看

居然是在販賣現烤「牡蠣仙貝」

 

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將仙貝材料放置烤盤上

再將牡蠣放在仙貝的中心

 

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烤盤一壓、一烤

 

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即完成這薄脆的牡蠣仙貝

每片仙貝有一顆完整的牡蠣

咬下去酥酥脆脆

整個鮮味充滿在嘴裡

除了現場買來邊散步邊吃

一旁還有拌手禮禮盒可供選購

 

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店內除了超人氣的牡蠣仙貝

其他還有實用的湯粉

當然也有牡蠣口味

 

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不含化學調味料

現場即提供試喝

 

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主打蔬菜、牡蠣、小魚干的三種湯粉

 

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若苦惱不知該買哪一種

店家另有推出組合包讓客人嚐鮮

 

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另一邊設有鹽巴專區

 

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這裡也發現了牡蠣鹽

據說牡蠣鹽和橄欖油味道極合

建議調合為沙拉醬使用

 

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再往店內走可發現牡蠣專區

有牡蠣啤酒、牡蠣醬油等

 

其他還有販賣柑橘醋、七味醬、醬油、味噌等的調味料

除了美觀地區的實體店面外

另有網購的服務

粉絲們若想將瀨戶內海的美味帶台灣與人分享

建議可到這間店逛逛哦~

 

 

 

■地址: 岡山県倉敷市中央1丁目1番6号

■營業時間: 9:00~18:00

■日文官方網站: http://www.setouchi-an.com/

 

 

更多倉敷市觀光情報請參考「倉敷觀光WEB」

■繁體中文網站: http://www.kurashiki-tabi.jp/for/tw/

■日文網站: http://www.kurashiki-tabi.jp/

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