☆桃太郎的故鄉--日本岡山市&倉敷市☆

藏身在大樓的3樓，如果不是特別上樓找尋

根本不會發現的超隱匿食堂居酒屋

但，即使這麼隱蔽，卻仍有饕客為了這裡，尋香前來，在幽幽暗暗的空間裡

食客酒客們的淺談聲、歡笑聲洋溢滿室，不是喧鬧情緒，取而代之的是夜晚特有的慵懶氣氛

緩緩流洩出，這就是「隠れ家」的魅力，這裡是岡山夜的裏風景─「隠れ家食堂　一歩」

即使有著酒吧、卡拉OK的裝置

「隠れ家食堂　一歩」卻不僅僅只是居酒屋而已

選自於岡山地產食材，甚至是將自己喻為跟岡山食材接觸的入口這樣的概念

要上門的客人用自己的味覺感受最好滋味的岡山物產，取自於岡山農家的岡山米，吸飽飽陽光國度的晴朗朗天地光，飽滿新鮮地化成最美味的桌上美饌

除了米，其他料理也是，依據岡山季節的運轉

取於最盛產季時的物產，才能做出最對味的居酒屋酒食

自家醃漬醬菜、煙燻肉盤…一切的一切，在最質樸的備前燒碗盤上，都對味極了

店內也供應岡山產的「千屋牛」、「晴れ豚」、(晴天豬)「吉田牧場起司」等在地美味食材

當然，居酒屋就該著重於酒，岡山地酒的取用，豐富了整間居酒屋的「岡山味」，與岡山各地造酒廠合作

在時間季節的時節，引進岡山地酒，再依著老闆對於酒與料理間的搭配法則，創造出屬於岡山式的飲酒風

隱密的空間不用太大、也不用過度有名氣

憑藉著對岡山在地的認同與宣傳感，在一方小空間裡默默地運作著

一盤一盤料理、一杯杯酒之間，除了居酒屋的暖心氣氛外

更多的是對岡山風土民情的隱隱傳遞

這就是「隠れ家食堂　一歩」最迷人之處了吧!

＜隠れ家食堂　一歩＞

地址：岡山市北区野田屋町2-2-4甲斐ビル3F

電話：+81-86-206-1007

營業時間：17:00～24:00(L.O.23:30)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/kakuregashokudou/

交通方式：岡山車站東口徒步約10分鐘

★岡山市散步地圖下載★

https://drive.google.com/file/d/0B7OSmDtkZ8gXd1pyRkR2NHVqbms/view?pli=1

★更多岡山市觀光訊息影片★

http://okayama-kanko.net/sightseeing/movie.php

★更多岡山市觀光情報請參考「岡山觀光會議協會繁體中文網站」★

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